Recette de la semaine

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Recette de la semaine : TARTE AUX BLEUETS

TARTE AUX BLEUETSTarte aux bleuets

INGRÉDIENTS:

  • 1/2 tasse sucre
  • Tarte aux bleuetsTarte aux bleuets1/4 tasse farine
  • 4 tasses bleuets frais
  • 4 cuillères à table beurre
  • 1 cuillère à table zeste de citron pâte à tarte

Préparation:

ÉTAPE 1

Étendre la pâte dans l'assiette à tarte et incorporer les bleuets.

ÉTAPE 2

Mélanger ls.a farine et le sucre dans un petit bol. Ajouter le tout sur les bleuet

ÉTAPE 3

Parsemer de zeste de citron et ajouter le beurre.

ÉTAPE 4

Étendre la pâte à tarte et faire des ouvertures à l'aide d'un couteau afin de laisser s'échapper la vapeur.

ÉTAPE 5

Cuire au four à 425°F pour 10 minutes, puis réduire à 400°F pour environ 30 minutes

Source : Recette du quebec

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Cuisiner en famille, pour la santé et le plaisir Cinzia Cuneo 28 février, 2014

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